Zanimiva dejstva o brusnici Je odlična priložnost, če želite izvedeti več o užitnih jagodah. Rastline rastejo na gozdnih območjih in v močvirjih. Poleg ljudi tako živali kot ptice z veseljem jedo jagode.
Tukaj je torej najbolj zanimivih dejstev o brusnici.
- Lingonberry grmi rastejo do višine največ 15 cm, v nekaterih primerih pa lahko dosežejo 1 m.
- Ali ste vedeli, da noben starodavni pisatelj v svojih spisih ni omenjal brusnic?
- Lingonberry cveti zgodaj poleti in cveti največ 2 tedna.
- Ptice igrajo pomembno vlogo pri razdeljevanju brusnic. To je zato, ker prenašajo neprebavljena semena na velike razdalje.
- Koreninski sistem rastline tesno opleta micelij glive (glej zanimiva dejstva o gobah). Glivične filamente absorbirajo minerale iz tal in jih nato prenesejo v korenine brusnice.
- Plodovi rastlin precej dobro prenašajo zmrzal in lahko celo prezimijo pod snegom, zadržijo glavnino vitaminov in mineralov.
- Lingonberry grmi uspevajo v težkih vremenskih razmerah. Opazimo jih v tundri in na gorskih pobočjih.
- Prvi poskusi gojenja brusnic so bili leta 1745. Vendar je bil napredek na tem področju dosežen šele sredi prejšnjega stoletja.
- Zanimivo je dejstvo, da je v primerjavi z divjimi grmi pridelek gojenih nasadov 20, včasih pa tudi 30-krat večji!
- Iz sto kvadratnih metrov brusnic se v povprečju nabere 50-60 kg jagodičja.
- Danes se iz brusnic uporabljajo marmelade, marmelade, marinade, sadne pijače in različne pijače.
- Decokcije so narejene iz listov brusnice, ki imajo razkužilo in diuretik.
- Zanimivo je, da izvleček iz posušenih listov brusnice pomaga pri zdravljenju nalezljivih bolezni, povezanih z genitourinarnim sistemom. V tem primeru lahko preveliko odmerjanje povzroči resno škodo telesu.
- V prevodu iz staroruskega jezika beseda "brusnica" pomeni "rdeča barva".
- Morda niste bili pozorni, toda "voda iz brusnice" in pravzaprav sadna pijača je bila omenjena v delu Puškina "Eugene Onegin".
- Lingonberry sok je učinkovit pri visokem krvnem tlaku, slabokrvnosti, nevrozi in mačkah.
- V ruskih kronikah je jagoda prvič omenjena v dokumentih iz 14. stoletja. V njih je bila brusnica označena kot jagodičje, ki škoduje mladim moškim.
- Težko je verjeti, rastline pa lahko živijo tudi do 300 let!
